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2024年06月14日

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第六版:东方明珠
2024年06月14日

那年打麦场上的笑声

□韩红军

在记忆的长河中,有一幅永远清晰而温暖的画面,那是五月的麦田,金黄的波浪随风起伏,小麻雀在成熟的海洋里欢快地跳跃,布谷鸟划过天际,它们悠扬的歌声如同古老的歌谣,唱着丰收的喜悦。

那一年,我们全家人齐聚在芦家庄三队二组的大方地中,准备收割这片金黄。爷爷、大伯、二叔等,他们讨论着如何高效地打麦子。最终决定,在我家的麦地里建一个打麦场。

大家齐心协力,说干就干。男子们挥舞着镰刀,迅速割下一片片麦子;女子们也不甘示弱,她们手中的镰刀在阳光下飞舞,麦子伴随着欢快的节奏倒下。我家的大方地约二亩大小,不一会儿便收割完毕。大家将麦子拨到一起,用草绳捆成麦垛,中间空出一片地,便是我们的打麦场。

故乡的老井静静地伫立在村口,那凉爽甘甜的井水滋养了几代人。村口边的苦楝树开着淡紫色的花朵,散发着独特的香气,人们在树下乘凉,儿童们在一旁欢笑嬉戏。

正午时分,太阳火辣辣地炙烤着大地,人们的热情却更加高涨。有的拿起水管冲洗地面,有的赶着石碾平整土地,大家在劳动中找到了乐趣,忘却了疲劳。

母亲和大娘在打麦场的东北边架起三角铁炉,熬起了一锅绿豆汤。又搭起临时案板,母亲与大娘、二婶、姑姑一起忙碌,母亲是主角,大娘打下手,她们配合默契,为大家准备着一顿丰盛的美食。

绿豆汤熬好了,淡淡的清香在炎炎夏日中带来一丝凉意。五叔买来了几捆啤酒和猪头肉小菜,大家围坐在一起,喝着冰镇啤酒,大口吃着猪头肉,四叔讲起了故事和笑话,女人们则喝着本地特产的水蜜桃汽水,仿佛忘记了一天的劳累。父亲吹起了横笛,那悠扬的旋律让大家都听得如痴如醉。

母亲烙的葱油饼更是让人赞不绝口,那是家乡的味道,是母亲的味道。油饼油润发亮,酥脆带甜,油而不腻,咸中带香,香中回甘,软而不散,散而不断,葱香四溢,弥漫在整个乡村。

打麦场修整好了,大家都把各自地里的麦子割好,用草绳捆好,放到打麦场上,一家一个地方标好。不一会儿,打麦场上就堆成了山。我站在打麦场中间,欢快地跳跃,从这头跑到那头。大伯用马赶车拉来了打麦机,接上电,打麦机开始工作了。大家挨家挨户地开始打麦子。虽然身上扬满麦灰,但大家斗志昂扬。麦场上的麦垛越来越少,大家把麦子装到大伯的赶马车上,运回家中。

那年打麦场上的笑声,仿佛穿越了时空,永远弥漫在乡村田野上,经久不息。岁月流转,人事变迁,但那些温暖的记忆,那些辛勤的汗水,那些收获的喜悦,都深深地烙印在心中,成为我永远的牵挂,永远的歌。







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