

让孩子吃得开心 学得安心
“暑托护航突击队”在行动
工作人员带领小朋友进行食品检测。 浦东市场监管局 供图
■本报记者 刘雅雯
又是一年盛夏蝉鸣,为了让各街镇“爱心暑托班”的孩子们吃得安心、学得开心,浦东市场监管局组织36个基层所的青年骨干组建“暑托护航突击队”,同步推进食品安全保障与科普教育进课堂活动,用专业与热情为孩子们的暑期安全筑起坚实防线。
“爱心暑托班”开班前,浦东市场监管局与各街镇食安办、团委建立协作机制,梳理并提供供餐“白名单”,并针对全区暑托班办班点负责人、志愿者开展了食品安全培训,详细讲解了暑托班食品安全管理的措施、食品安全操作规范、夏季食品安全风险防控等内容。同时,鼓励孩子们和家长参与监督,收集大家对餐食安全的意见和建议,形成全社会共同关注、参与食品安全保障的良好氛围。
孩子们的餐食安全容不得半点马虎,而夏季是食品安全问题高发时期,为充分保障暑托班食品安全,36个基层市场所提前介入,针对暑托班供餐特点,从食品安全问题易发的各个环节入手,对全区142个办班点组织开展“三查三看”:查资质,看供餐单位资质以及从业人员健康证明;查流程,看食材采购索证索票、清洗消毒、生熟分开等环节是否规范;查配送,看盒饭中心温度是否符合要求,保障餐食新鲜和安全。
“五颜六色的糖果里藏着什么秘密?”“电梯故障了怎么办?”“什么样的化妆品小朋友可以用?”“纹身的危害知多少”,在暑托班的科普小课堂上,青年突击队成员积极打造“定制课程”,用动画短片和互动游戏等丰富形式,把专业的安全知识变成了孩子们易懂的“小贴士”,讲解防范小妙招。
曹路所、塘桥所等聚焦用妆安全,发放《儿童化妆品科普》手册,通过漫画和科普动画向小朋友们讲述了儿童化妆品选购以及用妆知识;唐镇所、三林所等与学会、协会的专家联手组建“科普讲师团”,结合社会热点开展答疑和互动,燃起孩子们的强烈求知欲;潍坊所、浦兴所组织小朋友走进食品药品科普站,开展生动有趣的你点我检”现场教学;南汇新城所、北蔡所等带着3C认证标识走进课堂,引导小朋友自觉拒绝有害玩具和文具;南码头所、金杨所、惠南所等通过卡通小视频演绎不规范乘梯的后果,引发孩子们阵阵惊呼;高行所、沪东所等发挥“小手牵大手”作用,生动讲解如何识别小蓝帽标识,让小朋友们将保健食品防骗的知识带回家;川沙所联合农行川沙支行,开启“小小银行家”消费科普活动;航头所、沪东所等组织孩子们实地观察“后厨里的安全密码”,带领小朋友们进行果蔬农残快检实操;祝桥所、康桥所等化身文明宣讲员,通过生动讲解和现场互动等方式,让“提倡节约、拒绝浪费”的用餐理念深入“童”心。
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